Top 6 de recettes estivales à faire absolument

Qui d’autre adore l’été? Si certains sont plus motivés par l’arrivée du soleil, d’autres perdent toute envie de cuisiner. C’est sûr qu’entre s’affairer aux fourneaux ou se prélasser dans un parc au soleil… Le choix n’est pas difficile! 

Nous vous proposons donc un top 6 des meilleures recettes de Vert Couleur Persil pour la saison chaude, que ce soit pour leur simplicité, leur fraîcheur ou parce qu’on n’a pas besoin d’ouvrir le four pour les réaliser!

Des recettes à faire et à refaire!

 

Guédilles aux crevettes nordiqueS & miso

Vous aimez les fameuses guédilles? Plat d’été par excellence! Cette version revisitée vous plaira, c’est garanti!

Smoothie aux bleuets & basilic

Quand on se lève du lit et que le mercure est déjà haut, on s’offre ce délice. Rafraîchissant à souhait, ce smoothie vous donnera le coup de pouce qu’il faut pour commencer la journée.

Salade de pousses, petits pois & vinaigrette à l’ananas

À qui ça arrive aussi de ne pas avoir envie d’utiliser le four l’été? Heureusement que les salades comme celle-ci existent!

Tzatziki végétalien

Cette recette de trempette est délicieuse pour accompagner des crudités ou pour mettre dans un sandwich. Parfaite pour amener au parc en plus!

Salades de tomates

Cet accompagnement est tellement parfait pour la saison estivale! Sur une terrasse avec un bon verre de blanc aussi!

Fanes de radis poêléEs

Cette recette est parfaite pour contrer le gaspillage alimentaire puisqu’elle utilise une partie du radis que l’on a tendance à composter sans y réfléchir. Et en plus, c’est délicieux! Un accompagnement d’été plus-que-parfait.