Atelier culinaire interactif: Cap sur le Mexique version végé
Atelier culinaire interactif: Cap sur le Mexique version végé
CAP SUR LE MEXIQUE VERSION VÉGÉ
Animé par Geneviève Plante, Créatrice culinaire
28 mars 2026, de 9h00 à 12h00
Via Zoom
Coût: 45$
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Rejoignez Geneviève pour un atelier culinaire virtuel interactif où vous découvrirez comment revisiter la richesse de la cuisine mexicaine à travers cinq recettes savoureuses et colorées.
En plus de vos créations du jour, vous repartirez avec des astuces pour intégrer plus de protéines végétales, des idées pour maximiser les saveurs avec les épices et aromates, et des réflexes simples pour rendre tes repas aussi gourmands que nourrissants… le tout inspiré des traditions mexicaines!
Au menu:
Salsa & guacamole
Riz mexicain végétarien
Tacos végétarien
Fraises à la crème
Au programme:
Un atelier virtuel de 3h en direct via Zoom
Une liste d’épicerie envoyée à l’avance pour cuisiner en temps réel avec Geneviève
Astuces pratiques et conseils culinaires pour sublimer tes plats inspirés des traditions mexicaines
Période de questions pour répondre à toutes vos interrogations
Un document PDF avec les recettes
Quelques surprises en bonus!
À PROPOS DE GENEVIÈVE PLANTE
Créativité, authenticité et intuition, voilà comment Geneviève conçoit la cuisine au quotidien. Une passion que cette véritable gourmande partage depuis quelques années sur son blogue Vert Couleur Persil qui a pour mission d'inspirer les gens à mettre davantage de végétaux dans leur assiette en proposant des recettes saines, gourmandes, colorées, très simples à réaliser et parfois audacieuses.
Elle a écrit six livres de recettes: Histoires de salades (2016), Houmous & Cie (2017), Vert Couleur Persil (Éditions La Presse 2019), Les Collations (2020), Bientôt dans votre assiette (Éditions La Presse 2021) et L'heure de la soupe (Éditions La Presse 2022). Cette femme à la créativité culinaire sans borne est aussi conférencière et créatrice de recettes et de contenu pour différentes plateformes et compagnies. Il est également possible de lire sa chronique mensuelle Vide-frigo écono dans La Presse+ (édition du samedi).