Mes coups de cœur en Toscane
Je reviens tout juste de Toscane! C’était une première pour moi. Bien sûr, on m’en avait parlé mille fois, mais maintenant, je comprends vraiment pourquoi tout le monde en tombe amoureux. Impossible de ne pas tomber sous le charme de cette région d’Italie: ses paysages, sa lumière, ses saveurs, ses vins… Je ne m’attendais pas à être autant touchée.
Et justement parlons-en, des paysages: ils sont à couper le souffle. Des collines à perte de vue, des vignobles, des champs d’oliviers et bien sûr, ces fameux cyprès, alignés comme dans un tableau. Honnêtement, j’ai l’impression que la moitié de mes photos de voyage sont juste des arbres (mais quels arbres!). Et je dois dire que j’ai aussi craquée pour cette lumière si particulière à cette région. Dorée, douce, presque irréelle. Je vous laisse imaginer les couchers de soleil, c’est quelque chose. Une fois sur place, c’est comme si la nature ne voulait qu’une seule chose, qu’on ralentisse, qu’on prenne une grosse respiration et qu’on s’y dépose doucement.
Mais ce qui m’a peut-être encore plus touchée, ce sont ces petites villes et villages. Pleins de charme, remplis d’histoire, avec leurs ruelles pavées qui ont l’air d’avoir mille choses à raconter et où on peut y sentir encore la douceur de vivre à l’italienne d’un autre temps.
Alors voilà, j’avais envie de vous partager quelques-uns de ces lieux que j’ai eu la chance de découvrir, et qui, à mon avis, méritent clairement une petite place sur votre itinéraire toscan. Avec quelques petites adresses dans le détour qui sont coups de cœur pour moi.
VILLA A SESTA
C’est tout près de cette petite commune qu’on a décidé de poser nos valises pour quelques jours. Franchement, je suis tombée en amour avec cet endroit, alors il fallait absolument que je vous le mette dans cette liste de coups de cœur. Villa a Sesta, c’est très très petit, oui, mais il y a quelque chose de vraiment spécial: son côté gourmand! Le village compte plusieurs restos à tester (eh oui, même dans un si petit coin!) et pour la foodie que je suis… disons que j’étais pas mal au paradis!
La belle surprise? Le restaurant Osteria alla Villa. Honnêtement, si vous ne l’ajoutez pas à votre itinéraire, vous risquez de passer à côté d’un vrai bijou! L’ambiance est tout simplement parfaite, les propriétaires sont adorables et la nourriture… LA NOURRITURE!! Un festin du début à la fin.
Je vous glisse ici mes petits favoris du menu (testés et plus qu’approuvés!):
les poires, gorgonzola, miel & gâteau de poireaux,
les spaghettis au pesto de pistaches, tomates séchées et burrata,
et bien sûr, les pâtes à la truffe... un classique qu’on ne peut bouder!
Et côté vin, pas besoin de préciser qu’on s’est fait plaisir, on est en plein cœur du Chianti après tout!
Pour l’hébergement, on était à deux pas du village de Villa a Sesta, dans un petit coin paisible comme je les aime: le Relais Casanova. Une ancienne ferme typique toscane du début du XIXe siècle, rénovée, mais qui a tout de même gardé son charme authentique. Hôtes extraordinaires, vues à couper le souffle, piscine, déjeuner inclus… bref, un set-up parfait pour bien démarrer la journée et se détendre tranquillement au retour!
MONTEPULCIANO
Montepulciano figure haut dans la liste des endroits qui m’ont totalement marquée. Un véritable petit bijou posé sur une colline. En fait, c’est pas compliqué, c’est comme si on se retrouvait instantanément plongé dans un décor de carte postale avec son charme fou, ses ruelles pavées, ses vieux bâtiments pleins de caractère et cette ambiance typiquement italienne .
À Montepulciano, on savoure des vins, on se balade dans les ruelles, on flâne un peu sur la piazza et surtout, arrêt obligatoire: on s’offre un moment tout en douceur au Caffè Poliziano. Ce café historique a une petite terrasse avec une vue spectaculaire sur la campagne toscane. Et les pâtisseries? Je ne vous en parle même pas… à savourer dehors, face à ce panorama de rêve. Sinèrement, le mot wow est encore trop faible.
MONTALCINO
On a fait une petite pause rapide dans cette toute petite ville médiévale nichée dans les collines du Val d’Orcia, juste pour se rafraîchir un peu (un Apérol Spritz, évidemment, parce qu’avec la canicule qui tapait fort, disons que c’était bien mérité!).
On ne savait pas trop à quoi s’attendre, mais franchement, ce petit arrêt s’est avéré être une très belle surprise. C’est le genre d’endroit qui nous fait complètement oublier le temps qui passe. Entre la forteresse qui domine la ville et les vieux bâtiments à explorer, Montalcino raconte à sa façon une partie d’histoire de ce coin de Toscane.
PIENZA
Pienza! D’une beauté incroyable! C’est clairement un lieu qui te fait lever les yeux toutes les deux secondes en mode: « wow… woww… non mais regarde-moi ça… wowww. » Les bâtiments, les petites ruelles, les balcons fleuris, et puis cette vue époustouflante sur la campagne toscane… On s’est baladés tranquillement, sans plan (comme j’aime), juste à flâner et avancer au feeling… et honnêtement, c’est, selon moi, la meilleure façon de découvrir un endroit. Et dans le cas de Pienza, c’est exactement ce qu’il faut faire.
Et n’oubliez pas! Qui dit Pienza dit pecorino! Prenez la pause fromage en cours de route.
SAN GIMIGNANO
J’avais vraiment hâte de découvrir San Gimignano, j’en avais tellement entendu parler! Et une fois sur place, j’ai compris pourquoi: c’est magnifique et impressionnant, avec son atmosphère médiévale unique.
Mais… je pense que je n’ai pas choisi le meilleur moment; il y avait du monde, genre beaucoup beaucoup de monde. Contrairement aux autres endroits dont je vous ai parlé plus haut, là, j’ai vite réalisé que San Gimignano, c’est clairement une étape incontournable des circuits touristiques. Groupes, bus, visites guidées… il y avait un vrai défilé ce jour-là! Disons que l’ambiance était très animée (ce qui n’enlève rien au charme de l’endroit), mais c’est certain que ça change un peu l’expérience. Si vous avez la possibilité d’y aller tôt le matin ou hors saison, je suis certaine que ça peut être une toute autre ambiance, plus calme, plus magique.
Ceci dit, je ne peux pas ne pas vous partager mes petits coups de cœur ! Si vous avez trois choses à faire à San Gimignano, c’est assurément celles-ci:
Monter en haut de la Torre Grossa, la plus haute tour de San Gimignano. Elle fait 54 mètres, et honnêtement, la vue là-haut vaut vraiment le détour.
Savourer un gelato à la Gelateria Dell’Olmo (sans hésiter le meilleur de ma vie!). Recommandations: mangue et pamplemousse!!
Attraper une petite pointe de pizza sur le pouce chez Riccapizza. Ça se mange tout seul1
SIENA
Siena a une énergie bien à elle. Il y a de la vie, de l’action, et bien sûr, comme partout en Toscane, de la beauté à chaque coin de ruelles. Le billet pour visiter la Cathédrale de Sienne vaut vraiment la peine: déjà hallucinante de l’extérieur, mais une fois l’intérieur… c’est phénoménal, fan d’église ou pas. Après ça, on flâne tranquillement sur la Piazza del Campo, on observe la vie autour (car il y en a!), on s’installe pour un verre… et on savoure simplement l’instant.
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Crédits photos: Geneviève Plante / Vert Couleur Persil