Couronne festive au saumon fumé
Préparez-vous à impressionner la visite avec cette couronne de saumon fumé… une entrée qui est à la fois élégante que savoureuse!
C’est l’une de mes recettes préférées pour recevoir: simple à préparer, magnifique sur la table et, je vous le garantis, elle fait sensation à chaque fois. En un tour de main, votre table des Fêtes se transforme et soudainement, on sent déjà la magie de Noël s’installer!
Côté garnitures, amusez-vous! Pommes en juliennes, graines de grenade, ciboulette, pousses fraîches, noix rôties… ou tout ce qui vous inspire. L’idée est assez simple: laissez libre cours à votre créativité pour composer une couronne festive qui en mettra plein la vue (et les papilles!).
Je vous dépose aussi la vidéo de la réalisation de cette recette juste ici, pour vous guider pas à pas!
Crédits photos: Laura G. Diaz