Boisson glacée au matcha & sirop de queues de fraises

Voici une petite boisson glacée qui a tout pour plaire!

Fraîche, originale et juste assez fancy pour se sentir en mode café du coin à la maison, cette boisson au matcha met parfaitement en valeur ma recette de sirop de queues de fraises anti-gaspi. Une façon délicieuse de siroter l’été… sans rien gaspiller!


POUR 1

INGRÉDIENTS


PRÉPARATION

  1. Dans un petit bol, fouetter la cuillère à soupe de boisson végétale non sucrée avec le matcha jusqu’à obtenir une texture lisse et sans grumeaux. Réserver.

  2. Remplir un verre de glaçons, ajouter du sirop de queues de fraises & jalapeño au goût, puis verser la boisson végétale non sucrée.

  3. Verser le matcha, mélanger doucement et savourer le moment!


Crédits photo: Laura G. Diaz