Smoothie crémeux à la coriandre & beurre d'arachides

Toujours dans mes mélanges de saveurs improbables, je vous propose cette recette de smoothie à la coriandre et au beurre d’arachides. Je suis rendue totalement accro à cette recette simple et délicieuse. Boire de la coriandre au lever du lit, cela peut sembler un peu étrange, je vous l’accorde, mais vous serez agréablement surpris par ce mariage de saveurs et par cette onctuosité hors du commun.


Pour 2 personnes

Ingrédients biologiques suivants:

  • 1 tasse de coriandre fraîche

  • 1 banane congelée coupée en morceaux

  • 2 tasses de boisson de soya non sucré

  • 1 mangue Ataúlfo bien mûre, coupée en morceaux

  • 2 c. à s. de beurre d’arachides naturel

  1. Au mélangeur, mixer tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une consistance liquide.

  2. Boire immédiatement.